Balita

Sa mga adlaw sa semana, ang mga babaye ganahan kaayo mokaon og mga tam-is.Ang suok sa matag nindot nga tindahan sa dessert, nagpabilin ba sila.Pero kung kaonon nimo kada adlaw, usahay medyo mahal.Sa tinuud, daghang mga dessert ang mahimong lutoon sa balay.Ug ang ilang kaugalingon nga pagluto gikan sa dessert, master ang mga kahanas, lami usab kaayo.Ang dessert makaayo gayod sa tanang kasubo.

Aron matudloan ka kung unsaon paghimo og lamian nga mga cupcake, kining duha ka mga resipe sigurado nga mas maayo kaysa sa tindahan.

Classic nga cup cake
Sagol: harina, itlog, asukar, gatas, mantekilya, mantika sa mais, lemon juice

Mga lakang sa produksiyon:
1) Ilain ang puti nga itlog gikan sa puti nga itlog.Mahimo nimong hikayon ang usa ka botelya nga mineral nga tubig.Kung nahuman na ang mga itlog, sipsip ang mga yolks gikan sa botelya ug ibutang kini sa usa ka lahi nga panaksan.
2) Init ang mantekilya sa tubig.Hinay-hinay nga matunaw ang mantekilya sa ubos nga kainit.Sa higayon nga matunaw, ibubo ang gatas, mantika sa mais, asukar ug itlog yolks.Sa katapusan, gamita ang whisk o hand whisk ug maayo ang pagsagol.Pag-mix sa tulo ka beses, sa matag higayon pagdugang usa ka gamay nga yano nga harina, kung kini hingpit nga gisagol.
3) Idugang ang lemon juice ug granulated sugar ngadto sa puti nga itlog, dayon i-beat gamit ang whisk hangtud nga adunay springy meringue.
4) Dayon idugang ang itlog nga yolk nga harina ngadto sa meringue ug isagol nga maayo, sa samang direksyon.
5) Dayon imong ibubo kini sa usa ka papel nga tasa, ibutang kini sa hudno sulod sa tunga sa oras sa 165 degrees.

2. Mga cake sa tasa sa cream
Sagol: Tukma nga gidaghanon sa mga itlog, mantekilya, gatas, cream, asukar, prutas (depende sa imong gusto), harina, lemon juice, vanilla extract.

Proseso sa produksiyon:
1) Isagol ang mantekilya ug gatas ug tunawon sa tubig.Dayon ibulag ang puti ug yolk sa itlog.
2) Idugang ang lemon juice ug granulated sugar sa puti nga itlog.Pukpok sa usa ka whisk.Dayon idugang ang yolk sa pinikpik nga puti nga itlog.Mix maayo sa usa ka whisk.
3) Idugang ang harina sa tinagsa ngadto sa yolk batter, idugang ang vanilla extract, ug ibubo ang milk butter.Mix maayo.
4) Ibutang ang batter sa usa ka bag ug ipislit kini sa usa ka paper cup.Human sa preheating sa hurnohan, ibutang sa hudno ug magluto alang sa tunga sa oras.
5) Kung makagawas na, idugang ang whipped light cream.Andam na kini sa pagkaon.

Mahimong nahanas ka sa arte sa paghimo og lamian nga mga cupcake. Busa, pagtrabaho.Bisan pa, ang babaye nga ganahan mokaon og dessert, kinahanglan nimong hatagan og pagtagad.Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa asukal usa ka piho nga kantidad, labi pa sa tambok.Ayaw tungod sa ilang kaugalingon nga mga cupcake nga lami kaayo, mao nga walay pagpugong sa pagkaon, apan motambok oh!